Vandaag is het zover: Phood.nl is 1 jaar! Ongelofelijk. Ik kan het me nog zo goed herinneren, die dag waarop het eerste artikel de lucht in vloog: deze havermoutrepen met pindakaas en dadel kregen de eer om het eerste recept te zijn dat op mijn blog verscheen. Nog maar weinig mensen had ik…

Bekijk bericht

Recepten uit de categorie ‘zelf maken’ zijn wat mij betreft geslaagd als het resultaat lekker – heel lekker – is. En qua tijd? Geen limiet! Maar toch, het streven om ‘zelf maken’-recepten sneller klaar te laten zijn dan een ritje-naar-de-supermarkt is toch ook altijd lichtelijk aanwezig. Ik zie het als…

Bekijk bericht

Stel je voor. Je bent met een groep van acht man. Nee, ik maak het gecompliceerder: acht vrouwen. Acht vrouwen met elk een mening, een smaak, en vooral: de combinatie ervan (‘Ik houd van frambozenthee’, ‘Oh echt? Ik niet, ik houd van kruidenthee!’, ‘Ik ook wel, maar alleen als het winter is’, ‘Oh…

Bekijk bericht