Nee, er zit geen gouden laagje over deze mini-quiches dat ze een koninklijk karakter geeft. Gelukkig maar, misschien. Het is de vorm: het zijn net kroontjes! En door die kroontjes zijn deze mini-quiches super feestelijk. Echte éénhaps-hapjes, voor als bijgerecht, of te serveren als warme snack op een feestje. Deze mini-quiches worden gevuld met knapperige… Bekijk bericht

Als zelfs iemand die bij de minst geringe knoflookwalm ‘ieeh bah, knoflook!’ roept dit knoflookbrood met kaas héél lekker vindt, dan weet je dat er iets goed is gegaan. Vreselijk goed. Laat dat nou net zijn wat er met dit heerlijke gerecht gebeurde. Weet je? Ik snap wel waarom. Dit knoflookbrood… Bekijk bericht

Afgelopen week had ik weer eens een ik-gooi-vanalles-bij-mekaar avond. Wat dat precies is? Niets meer en niets minder dan alle restjes uit de koelkast bij elkaar doen, een beetje aanbakken, wat kruiden erbij et voilà: een avondmaal is geboren. De resultaten van deze avonden zijn in te delen in meerdere… Bekijk bericht