Ilse (Phood.nl)

Posts by this author:

Het is al bijna Pasen!

Pasen staat al weer voor de deur. Nog 20 dagen te gaan en de rijkgevulde brunchtafels met overheerlijke zoetigheden, broodjes en verse sappen staan weer voor onze neus. Ikzelf ben niet gelovig, dus echt religieuze waarde hebben dergelijke dagen niet voor mij, maar ik vind de overkoepelende hedendaagse thema’s die…

Bekijk bericht

Slagroom van kokosmelk

Tegenwoordig zijn er veel mensen die producten op basis van koemelk mijden, vanwege de mogelijk slechte uitwerking die het op je lichaam zou hebben. Zelf gebruik ik niet heel veel melkproducten, en ben ook niet van plan deze allemaal te vervangen voor zuivelvrije producten. Maar wat nou als er iets…

Bekijk bericht

Bounty: Zelf maken

Mijn zoektocht naar gezonde tussendoortjes stopt nooit. Nee, juist met het ontdekken van nieuwe potentieeltjes voor mijn maag en dus voor Phood kraken mijn hersens door en door en ontstaat er een sneeuwbaleffect in mijn hoofd. Ken je dat? In mijn geval betekende dat: een sneeuwbal van kokos. Bounty zelf…

Bekijk bericht

Inpakken en weggeven #1

Als je trots bent op wat je maakt, of gewoon eens iemand wilt verwennen met een zelfgemaakte lekkernij, hoe leuk is het dan om het niet in een plastic Tupperware bakje te geven (‘ik wil het bakje wel graag terug..’), maar om je creatie in een mooi ingepakt, koffietent-achtige verpakking…

Bekijk bericht

Brownie: Gezonde variant

Ik denk dat we het er met z’n allen wel over eens zijn: brownies zijn hoe dan ook een succesnummer. Hoe mooi zou het zijn als er een gezondere variant van zou bestaan, eentje waar je van kunt snoepen zonder daarna te stuiteren van energie? Of voor de lijnlustige vrouwen…

Bekijk bericht