Hier vind je overwegend gezonde, ongecompliceerde recepten die zelfs van de grootste keukenkluns een keukenprins(es) maakt.
Sommige zelfgemaakte dingen zien er ook echt, ja.. zelfgemaakt uit? Dat is niet per se negatief, maar als je verkondigt ‘echte *vul bekende lekkernij naar keuze in*‘ zélf te hebben gemaakt, worden natuurlijk ook echt dezelfde smaak en looks verwacht. Is dat niet zo, dan is het een dikke tegenvaller. Iets met…
Bekijk bericht
Het kwam er bij mij vroeger niet in. Het idee van spaghettisaus zonder spaghetti, maar dan met bonen? Hoe kom je erbij?! Nee, chili con carne was niet aan mij besteed. En dat geldt waarschijnlijk voor half klein-Nederland. Maar ineens – een paar weken geleden – had ik zin in chili con carne.…
Bekijk bericht
‘Roze met witte muisjes? Ilse, moet je iets vertellen?’ Nee sorry, ik heb geen grote aankondiging, behalve dan dat deze havermout met muisjes een ware vondst is. Ja echt, havermout met muisjes! Hoe ik bij dit lekkere en overigens perfecte valentijnsontbijtje voor de havermoutliefhebber kom? Soms gebeurt zoiets gewoon. Ik was…
Bekijk bericht
Nee, er zit geen gouden laagje over deze mini-quiches dat ze een koninklijk karakter geeft. Gelukkig maar, misschien. Het is de vorm: het zijn net kroontjes! En door die kroontjes zijn deze mini-quiches super feestelijk. Echte éénhaps-hapjes, voor als bijgerecht, of te serveren als warme snack op een feestje. Deze mini-quiches worden gevuld met knapperige…
Bekijk bericht
Op zoek naar een soepje dat een keer wat anders is dan je standaard tomatensoep, groentesoepje of snert? Stop, ho, je hebt ‘m gevonden! Deze frisse wortelsoep met gember is your men. Ik hoor je al denken: fris en soep – dat gaat niet samen. Deze wortelsoep bewijst het tegendeel.…
Bekijk bericht