Hier vind je overwegend gezonde, ongecompliceerde recepten die zelfs van de grootste keukenkluns een keukenprins(es) maakt.
De Oreo-hype heb ik eerst nog heel behendig weten te ontwijken, ik vond de koekjes zelf namelijk niet zo bijzonder. Ze zien er lekkerder uit dan dat ze zijn, was mijn mening. Totdat ik de in witte chocola gehulde variant proefde, en een dessert in een restaurant waarin Oreo was verwerkt. Ho,…
Bekijk bericht
Als zelfs iemand die bij de minst geringe knoflookwalm ‘ieeh bah, knoflook!’ roept dit knoflookbrood met kaas héél lekker vindt, dan weet je dat er iets goed is gegaan. Vreselijk goed. Laat dat nou net zijn wat er met dit heerlijke gerecht gebeurde. Weet je? Ik snap wel waarom. Dit knoflookbrood…
Bekijk bericht
Veruit het populairste recept op Phood is het recept voor deze gezonde variant van monchoutaart. Om te vieren dat Phood 1 jaar bestaat leek het me de uitgelezen kans om jullie ook kennis te laten maken met een ongezonde variant van monchoutaart, en dan wel in cupcakevorm. Bij deze presenteer ik…
Bekijk bericht
Afgelopen week had ik weer eens een ik-gooi-vanalles-bij-mekaar avond. Wat dat precies is? Niets meer en niets minder dan alle restjes uit de koelkast bij elkaar doen, een beetje aanbakken, wat kruiden erbij et voilà: een avondmaal is geboren. De resultaten van deze avonden zijn in te delen in meerdere…
Bekijk bericht
Pepernoten, kruidnoten, taai-taai, versgebakken amandelstaven en marsepein vliegen ons weer om de oren. Ja, we kunnen ons weer tonnetje-rond eten, want Sinterklaas is weer in het land! Of nee, wacht: dat doen we het liefst allemaal niet, want we moeten wel aan de innerlijke en uiterlijke staat van ons lichaam…
Bekijk bericht