Hier vind je overwegend gezonde, ongecompliceerde recepten die zelfs van de grootste keukenkluns een keukenprins(es) maakt.
Dulce de leche. Het klinkt alleen al hemels, een beetje alsof een Spaans (ik zal er niet bij vertellen dat ik het eerst prachtig Italiaans vond klinken) sprekende jonge god(in) je de liefde verklaart. Nu zul je denken dat die Spaanse jongeman alleen in mijn verbeelding bestaat, en oké ik geef toe: dat…
Bekijk bericht
Sommige dingen moet je leren eten of drinken, zoals koffie of bier. Spruitjes. Olijven. Zeggen ze. Dat zijn overigens allemaal dingen die ik nog steeds niet lekker vind, en waar ik denk ik ook nooit echt van zal gaan genieten. Je zult me vast voor gek verklaren, maar voor mij…
Bekijk bericht
Pannenkoekjes met slechts twee ingrediënten: is het mogelijk? Ja hoor! Ik ben zelf (helaas) niet zo geniaal om dit zelf te bedenken, maar ben wel zo lief om dit recept met jullie te delen. Want sharing is caring, and I do care! Voor degenen die nog niet bekend zijn met het…
Bekijk bericht
Ja daar is ‘ie, het eerste recept op Phood met zoete aardappel! Ik vertelde je hier al dat zoete aardappel echt de ontdekking van 2014 was voor mij, en eigenlijk is dat ook zo met curry’s. En nee, dan doel ik niet op de rood pikante saus uit de Hela knijpfles…
Bekijk bericht
Dinsdag: marktdag. Ja, noem het burgerlijk of noem het hipster, maar ik vind het heerlijk. Een marktbezoek is altijd even afzien voor iemand als ik (lees: ik ben héél slecht in slenteren), maar het resultaat ’thuiskomen met grote zakken groenten en fruit en mezelf even een heel gezond persoon voelen’ weegt…
Bekijk bericht