Hier vind je overwegend gezonde, ongecompliceerde recepten die zelfs van de grootste keukenkluns een keukenprins(es) maakt.
Als je mij vraagt wat er bij een lekkere paasbrunch hoort, zal ik snel roepen ‘scones!’. Ken je ze? Die broodjes, of zijn het koekjes? Eigenlijk hebben scones een beetje van alles. Het is iets droger en vaster dan brood, en niet zo knapperig als een koekje. Mm, dat klinkt…
Bekijk bericht
Wanneer ik een broodje bestel in een lunchroom is de kans groot dat er 10 minuten later een broodje roomkaas voor mijn neus ligt. En waarom zou je alleen iets lekkers eten als je buiten de deur eet, en niet gewoon thuis? Precies. Dit is zo’n topper die is gebaseerd…
Bekijk bericht
Phood’s weken in het teken van Pasen worden afgetrapt met deze yoghurt met mango en kokos crunch. Een soort toetje voor bij de brunch, met fruitige mango op de bodem en romige yoghurt als tussenlaag. De kokoscrunch on top maakt het feestje compleet! Het idee voor dit ontbijtje ontstond een…
Bekijk bericht
Tegenwoordig zijn er veel mensen die producten op basis van koemelk mijden, vanwege de mogelijk slechte uitwerking die het op je lichaam zou hebben. Zelf gebruik ik niet heel veel melkproducten, en ben ook niet van plan deze allemaal te vervangen voor zuivelvrije producten. Maar wat nou als er iets…
Bekijk bericht
Mijn zoektocht naar gezonde tussendoortjes stopt nooit. Nee, juist met het ontdekken van nieuwe potentieeltjes voor mijn maag en dus voor Phood kraken mijn hersens door en door en ontstaat er een sneeuwbaleffect in mijn hoofd. Ken je dat? In mijn geval betekende dat: een sneeuwbal van kokos. Bounty zelf…
Bekijk bericht