RUBRIEKEN

Phood heeft terugkerende rubrieken, die je opgesomd hier kunt vinden.

Bounty: Zelf maken

Mijn zoektocht naar gezonde tussendoortjes stopt nooit. Nee, juist met het ontdekken van nieuwe potentieeltjes voor mijn maag en dus voor Phood kraken mijn hersens door en door en ontstaat er een sneeuwbaleffect in mijn hoofd. Ken je dat? In mijn geval betekende dat: een sneeuwbal van kokos. Bounty zelf…

Bekijk bericht

Inpakken en weggeven #1

Als je trots bent op wat je maakt, of gewoon eens iemand wilt verwennen met een zelfgemaakte lekkernij, hoe leuk is het dan om het niet in een plastic Tupperware bakje te geven (‘ik wil het bakje wel graag terug..’), maar om je creatie in een mooi ingepakt, koffietent-achtige verpakking…

Bekijk bericht

Brownie: Gezonde variant

Ik denk dat we het er met z’n allen wel over eens zijn: brownies zijn hoe dan ook een succesnummer. Hoe mooi zou het zijn als er een gezondere variant van zou bestaan, eentje waar je van kunt snoepen zonder daarna te stuiteren van energie? Of voor de lijnlustige vrouwen…

Bekijk bericht

Bananenbrood: Gezonde variant

Op zoek naar een voedzaam tussendoortje? Search no more. Waarschijnlijk één van de populairste recepten in foodbloggersland maakt ook zijn intrede op Phood. En dat is niet zonder reden. Geen pakjes, geen zakjes komen te pas aan dit bananenbrood. Je maakt dit bananenbrood zonder suiker of boter. Alleen pure ingrediënten…

Bekijk bericht

Vanille-extract: Zelf maken

Pure vanille, vanille-extract, -aroma of -essence. Bijna ieder bakrecept vraagt er wel om, en niet zonder reden. De smaak en geur die het goedje losmaakt in je keuken en in je mond maken de ervaring van een heerlijke cupcake compleet. Het geeft een zacht randje aan cake en koek, en…

Bekijk bericht