Hoe je het ook went of keert: bij een bioscoopbezoek hoort popcorn. Wat mij betreft de zoete, die met dat heerlijke knapperige suikerlaagje, waarvan je blijft dooreten totdat er pauze is. En die popcorn? Die is op. De tweede helft kun je nagenieten van de restjes die achter je grote…
Bekijk bericht
Laatst maakte en at ik voor het eerst chocolade fudge. Met melkchocolade, pure chocolade en een heel pakje Oreo’s. En van die ontzettend zoete gecondenseerde melk. Ik maakt het als cadeautje en dus eigenlijk vooral om uit te delen, maar moest natuurlijk wel even zelf proeven wat ik had gecreëerd.…
Bekijk bericht
De eerste keer dat ik pastasalade at was heel lang geleden, bij een vriendinnetje thuis. Ik weet nog heel goed dat ik het toen maar een gekke bedoening vond: koude pasta, dat kan toch niet? Pasta hoort toch warm? Pas jaren later at ik het weer, en wel in deze…
Bekijk bericht
Vaak als ik in het weekend bij mijn ouders ben, vind ik het leuk om iets te maken ‘voor bij de koffie’. Een aantal weken geleden ging ik op onderzoek uit in de koelkast en in de groentela kwam ik wat eenzame wortels tegen. ‘Pap, zal ik worteltjestaart maken?’, ging…
Bekijk bericht
Oké, oké, zonder gekookte eieren geen Pasen. Dat ben ik met je eens. Toch zit ik zelf altijd al vol na één gekookt ei, en dat vind ik eigenlijk zonde van al het andere lekkers dat een paasbrunch altijd brengt. Zoals voor ieder probleem (want zeg nou zelf: veel lekkers…
Bekijk bericht