Banana bread granola met dadels

Sinds ik heb gelezen dat spinnen niet bestaan om mensen de stuipen op het lijf te jagen, maar eigenlijk heel nuttig zijn (lees: ze vangen muggen in hun web, hoe lief!), heb ik besloten spinnen niet meer eng te vinden. Helaas bleek die heldhaftigheid van korte duur. Heb je dat…

Bekijk bericht

Chocolade fudge met pinda en rozijn: Gezonde variant

Laatst maakte en at ik voor het eerst chocolade fudge. Met melkchocolade, pure chocolade en een heel pakje Oreo’s. En van die ontzettend zoete gecondenseerde melk. Ik maakt het als cadeautje en dus eigenlijk vooral om uit te delen, maar moest natuurlijk wel even zelf proeven wat ik had gecreëerd.…

Bekijk bericht

Brownie: Gezonde variant

Ik denk dat we het er met z’n allen wel over eens zijn: brownies zijn hoe dan ook een succesnummer. Hoe mooi zou het zijn als er een gezondere variant van zou bestaan, eentje waar je van kunt snoepen zonder daarna te stuiteren van energie? Of voor de lijnlustige vrouwen…

Bekijk bericht

Bananenbrood: Gezonde variant

Op zoek naar een voedzaam tussendoortje? Search no more. Waarschijnlijk één van de populairste recepten in foodbloggersland maakt ook zijn intrede op Phood. En dat is niet zonder reden. Geen pakjes, geen zakjes komen te pas aan dit bananenbrood. Je maakt dit bananenbrood zonder suiker of boter. Alleen pure ingrediënten…

Bekijk bericht

Havermoutrepen met pindakaas en dadel

Havermoutrepen die je niet in de oven hoeft te doen, hoe heerlijk klinkt dat? Het enige dat je nodig hebt is een beetje geduld. En een rammelende maag. Want deze rakkers houden je wel een tijdje zoet! Niet iedereen is fan van de klassieke combinatie van chocola en pindakaas, ik…

Bekijk bericht