Linzencurry met zoete aardappel en kerrie

Ja daar is ‘ie, het eerste recept op Phood met zoete aardappel! Ik vertelde je hier al dat zoete aardappel echt de ontdekking van 2014 was voor mij, en eigenlijk is dat ook zo met curry’s. En nee, dan doel ik niet op de rood pikante saus uit de Hela knijpfles…

Bekijk bericht

Eiersalade met Griekse yoghurt

Oké, oké, zonder gekookte eieren geen Pasen. Dat ben ik met je eens. Toch zit ik zelf altijd al vol na één gekookt ei, en dat vind ik eigenlijk zonde van al het andere lekkers dat een paasbrunch altijd brengt. Zoals voor ieder probleem (want zeg nou zelf: veel lekkers…

Bekijk bericht